Что можно и что нельзя есть при гестационном диабете беременных

Сахарный диабет – это патология поджелудочной железы, которая приводит к неспособности вырабатывать достаточное количество инсулина на поступающую глюкозу. Заболевание относится к эндокринным патологиям и характеризуется нарушением углеводного обмена. Сахарный диабет может быть несколько видов:

  • Инсулинозависимый – 1 тип;
  • Инсулиннезависимый — 2 тип;
  • Гестационный.

У беременных встречается в большинстве случаев гестационный сахарный диабет, то есть тот который возник на фоне беременности. Женщины с инсулинозависимым диабетом могут беременеть и вынашивать ребенка, однако, течение беременности у них крайне сложное. И в том и в ином случае осуществляется соответственное лечение для пролонгирования беременности и благоприятного исхода.

Сахарный диабет 1 типа диагностируется задолго до наступления беременности, и женщина знает, какие продукты можно употреблять, а от каких полностью отказаться. У беременных с гестационным сахарным диабетом появляются некоторые трудности, ведь корректировка диабета зависит в большей степени от питания беременной.

Интересно! Гестационный сахарный диабет наблюдается примерно в 3-7% всех беременностей

Правильное питание беременных при сахарном диабете

Сахарный диабет – то состояние, при котором показатель глюкозы варьирует в ту или иную сторону. Проявляется это в виде следующих симптомов:

  • Сухость во рту;
  • Головные боли;
  • Боль в правом подреберье;
  • Жажда;
  • Сухость ладоней и межпальцевых пространств;
  • Кожа на губах трескается;
  • Длительное не заживление ран.

Диета при сахарном диабете у беременныхОпасность диабета отражается на состоянии плода и ребенка после рождения. Дети наследуют заболевание, которое ухудшает их состояние.

В период беременности поджелудочная железа плода выполняет работу материнского организма, который по каким-либо причинам утратил эту функцию. Правильное питание матери  препятствует развитию нежелательного результата.

  1. Беременная в первую очередь должна контролировать количество приемов пищи. Должно быть 3 основных приема пищи и перекуса – не больше;
  2. Тщательно следить за массой тела и не пренебрегать физическими упражнениями;
  3. Вести подсчет калорий – их количество составляет от 1600 до 2200 ед. в день;
  4. Контролировать количество выпитой и выделяемой жидкости.

Повышения сахара в крови должно быть скорректировано не только правильным рационом беременной, но и инсулинотерапией.

Диета беременной с сахарным диабетом (независимо от вида) похожа на светофор:

  1. Зеленый цвет – разрешенные продукты;
  2. Желтый цвет – продукты, количество которых стоит ограничить;
  3. Красный цвет – продукты, провоцирующие скачки глюкозы крови.

По убеждение многих беременных, у которых был диагностирован гестационный сахарный диабет, достаточно отказаться от употребления сахара в любом виде, однако это ошибочное мнение, которое не имеет научной основы.

Что можно есть при сахарном диабете

К зеленому, разрешающему сигналу светофора, относятся следующие продукты:

  • Все виды овощей: морковь, капуста, баклажаны, огурцы, помидоры, перец. Зелень: лук, петрушка, салат, руккола. Грибы, редис фасоль и многое другое. Ограничением является картофель;
  • Первые блюда в виде: нежирных супов с фрикадельками, борщ на нежирном бульоне, окрошка на кефирной основе, грибной суп, щи. Картофель должен присутствовать в незначительных количествах;
  • Фрукты: абрикосы, персики, сливы, яблоки, груши, вишни, смородины;
  • Злаковые культуры: перловая крупа, гречка, пшенка, отруби, зерна пшеницы;
  • Мясные и рыбные продукты нежирных сортов, желательно в отварном или запеченном виде;
  • Блюда из яиц: омлет, отварные яйца;
  • Растительное масло;
  • Кисломолочные продукты: творог, сметана, молоко низкой жирности;
  • Напитки: чай, отвар из шиповника, кофе с молоком;
  • Мед, фруктоза;
  • Соки: яблочные, тыквенные, морковные и томатные.

Такие продукты как: макароны, картофель, молочные изделия, жирные сорта сыра, рыбы и мяса – ограничить в употреблении. Их доля не должна превышать 200 г в день.

Напитки и компоты изготавливать самостоятельно, вместо сахара можно использовать фруктозу. Блюда желательно готовить на пару, для максимального снижения жиров в процессе жарки, либо запекать. Разрешено есть овощные салаты в свежем виде без заправки.

Важно! Диета при сахарном диабете у беременных подразумевает особо тщательное соблюдение всех рекомендаций и предписаний в питании.

Что нельзя есть при сахарном диабете

К запрещенным продуктам относятся:

  • Манная крупа и рис;
  • Газированные сладкие напитки;
  • Орехи и семечки;
  • Копченые колбасы, мясо;
  • Рыбные консервы в банках;
  • Глазированные сырки, конфеты, мороженое;
  • Майонез, и молочные продукты с жирностью более 1,5%;
  • Кондитерские изделия;
  • Консервированные ягоды и фрукты, дыня, ананасы, банан, виноград;
  • Алкогольные напитки.

Перечисленные выше продукты, способствуют повышению количества глюкозы крови, ухудшая состояние беременной. В данных продуктах содержится большое количество калорий, что приводит к превышению допустимой массы тела.

Меню для беременных

Диета 9 при сахарном диабете у беременныхПитание беременной должно быть распределено на весь день с учетом потребляемых углеводов. Перед каждым приемом пищи рекомендуется выявить количество глюкозы при помощи глюкометра.

Рекомендованное меню при диабете:

  1. Завтрак:
  • Гречка и чай;
  • Пшенная каша и обезжиренный кефир.
  1. Ланч:
  • Апельсин;
  • Кусочек сыра;
  • Творожная запеканка 1 кусок;
  • Слабый кофе и кусочек черного хлеба.
  1. Обед:
  • Свекла, суп, отварное мясо;
  • Каша с цыпленком;
  • Куриный бульон;
  • Стакан компота.
  1. Полдник:
  • Овощной салат;
  • Ломтик хлеба;
  • Крекеры.
  1. Ужин:
  • Картофельное пюре, запеченная рыба;
  • Молочная каша;
  • Щи, напиток из шиповника, кусочек сыра.

За 2 часа до отхода ко сну: зеленый чай или стакан ряженки. При плохом самочувствии и низком показателе глюкозы необходимо принять пищу или употребить что-то сладкое. Для этого в сумке беременной с диабетом должна быть шоколад, конфеты или печенье.

Полезное видео: Диета при сахарном диабете у беременных

Диеты при повышенном сахаре у беременных

Углеводная диета

При установленном диагнозе «сахарный диабет» независимо от вида заболевания, углеводная диета не применяется. Антиподом углеводному питанию становится низкоуглеводная диета, подходящая для беременных, стремящихся держать вес и глюкозу крови под контролем.

Суть диеты заключается:

  1. В употреблении низкокалорийных продуктов;
  2. Блюда должны быть приготовлены на пару либо в духовом шкафу;
  3. Не следует добавлять большое количество соли и пряностей;
  4. Количество приемов пищи не должно превышать 5 раз.

Внимание! Низкоуглеводные продукты способствуют нормализации уровня сахара в крови и снижению массы тела, что при диабете встречается в большинстве случаев.

Белковый рацион

Диета при сахарном диабете у беременныхЕще одна популярная диета при сахарном диабете беременных, предполагающая потребление пищи, богатой белками.

Белковый рацион был разработан врачом диетологом Дюканом, и диета стала называть его именем.

Белковая диета, достаточно сложная для беременных, потому что предполагает значительное ограничение в пищи и потребление большого количества воды.

Чаще всего ее соблюдают диабетики с инсулиннезависимым СД.

  • Разрешенные продукты: кролик, телятина, индейка; йогурт, творог, кальмары, крабы, креветки; кофе, чай, горчица, белок яичный.
  • Запрещенные продукты: сладкая, жирная, жареная пища; копченая и острая.

Дневная диета при сахарном диабете у беременных

Если заболевание имеет вялый характер течения и поддается коррекции, беременная может сделать один разгрузочный день, отдавая предпочтение пищи той или иной категории, например, овощная, низкоуглеводная, яблочная.

Дневная диета (или разгрузочная) эффективна при диабете беременных и применяется после консультации с врачом.

Консультация с врачом

Подобрать диету, которая способствует нормализации углеводного обмена возможно после консультации с эндокринологом. Врач посоветует вести дневник, в котором нужно заполнять следующие показания:

  • Количество калорий за день;
  • Уровень глюкозы перед едой;
  • Измерение АД.

Диета при диабете соблюдается не пару месяцев, а всю жизнь. Исключение составляет гестационный сахарный диабет, который исчезает после рождения ребенка. Однако, при несоблюдении правил питания и инсулинотерапии диабет беременных может «переквалифицироваться» во 2 тип заболевания (реже в 1).

Полезное видео: советы по питанию при гестационном диабете

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *